2018

Zmagovalci Agrobiznisa 2018 so mlekarna Planika, zadrugi Tolmin in Sloga ter Humko

(Petra Šubic, Finance)

Najbolj podjetna je Kmetijsko-gozdarska zadruga Sloga iz Kranja. Najbolj inovativno živilo so hrenovke Alpija z oljčnim oljem ali smetano iz Kmetijske zadruge Tolmin. Najboljši domač izdelek po izboru naših bralcev je sir Dobra misel iz mlekarne Planika. Podjetju Humko z Bleda pa smo podelili posebno priznanje za razvoj novih tehnologij za urbano vrtnarstvo.

»Večina gospodinj ne kupuje več krompirja za ozimnico, temveč manjše količine za sproti. Takšno pakiranje krompirja z gorenjskih njiv pri nas dobijo pod blagovno znamko Polonca, ki jo širimo še s slovensko čebulo, česnom in gomoljasto zelenjavo,« pravi Janez Porenta, predsednik zadruge Sloga. Domače izdelke z gorenjskih kmetij zadruga uspešno prodaja v svojih trgovinah v posebnem kotičku Slogina špajza.

Kmetijsko-gozdarska zadruga Sloga je najboljši podjetnik v kmetijstvu 2018. Priznanje je Minja Fabjan Jevnikar iz Mercatorja podelila Janezu Porenti, predsedniku zadruge, in Mariji Mehle, vodji prodaje in nabave zelenjave in sadja.

»Hoteli smo narediti zdrave hrenovke, ki bi jih starši brez slabe vesti ponudili svojim otrokom. S hrenovkami Alpija nam je to uspelo,« pravi Nina Orel, komercialistka iz tolminske zadruge.

Irena Kožuh in Nina Orel iz Kmetijske zadruge Tolmin sta se razveselili priznanja za najbolj inovativno živilo za hrenovke Alpija. Ena je navadna, druga ima oljčno olje namesto slanine, tretji so dodali smetano mlekarne Planika, ki je v lasti tolminske zadruge.

»Sir Dobra misel vsebuje divji origano. Je zdravilno zelišče, ki raste planinah v Posočju. Veliko tega sira smo prodali za poslovna darila. Ime pritegne, z dobro mislijo nekomu polepšamo dan,« pravi Anka Lipušček Miklavič, direktorica mlekarne Planika.

Najživilo po izboru bralcev Financ in Agrobiznisa je sir Dobra misel mlekarne Planika. Na sliki vodja proizvodnje Mateja Hrast z direktorico Anko Lipušček Miklavič.

»Od leta 2001 razvijamo tehnologijo in opremo za urbano vrtnarstvo, da si lahko ljudje v kleteh, garažah ali kakšnih zapuščenih prostorih pridelajo nekaj zelenjave, ki jo morajo danes kupovati. Omogočamo jim, da si pridelajo zdravo zelenjavo v čisti vodi in s čistimi gnojili,« pravi Tomaž Čufer, direktor Humka. Po inovativnosti je v svetovni špici njihova najnovejša LED-osvetlitev za navpične stenske panele, pod katero rastline hitreje rastejo, razvili pa so jo s partnerskim podjetjem. Če bo vse po sreči, bodo letos razvili intezivno gojenje zelenjave v rabljenem zabojniku. »Če bi ga psotavili pred vrtec ali šolo, bi si lahko v njem pridelali kar nekaj zelenjave,« dodaja Čufer.

Za inovativnost pri razvoju novih tehnologij za urbano vrtnarstvo smo nagradili blejsko podjetje Humko, ki ga vodi Tomaž Čufer.

Kje v slovenskem kmetijstvu vidita Kmetijsko gozdarska zbornica in Zadružna zveza največ izzivov?

Kateri tehnološki trendi bodo krojili prihodnost kmetijstva?

Katere so glavne napake, ki jih kmetje delajo pri prodaji svojih izdelkov?

Kakšni so načrti Mlekarne planika z nagrajenim sirom Dobra misel?

Sadjarstvo močno občuti posledice naravnih ujm, suše, pozebe, toče. Kakšne naložbe za blaženje posledic so v Evrosadu že opravili in kakšni so načrti?

Kakšni so načrti Humka na področju razvoja novih tehnologij in novih načinov pridelave?

Kakšni so načrti Kmetijske zadruge Tolmin na področju razvoja izdelka hrenovk Alpija?

Sponzor konference in ekskluzivni sponzor natečaja

Sponzor